INGREDIENTES
Para hacer 25 chocotejas necesitamos:
Una caja de chocolate bitter de 4 barras
100 gramos de pasas
200 gramos de manjarblanco
Molde especial para chocotejas
Envolturas
Un pincel
¿Cómo hacerlo?
Preparar chocotejas es sencillo. Sigue estos pasos:
a) En una olla agrega agua hasta la mitad, cúbrela con la tapa pero invertida y deja que hierva. Coloca el chocolate bitter en un bol de aluminio y ponlo sobre la tapa de la olla. Mueve suavemente con una cuchara hasta que esté completamente diluido.
b) Vierte el chocolate en los moldes y con la ayuda de un pincel espárcelo hasta que forme una capa pareja. Repite el mismo procedimiento en los otros moldes y luego llévalo a la refrigeradora por 3 minutos.
c) Sácalos y ahora rellénalos con una capa de manjar blanco y pasas .Distribúyelo uniformemente con el pincel.
d) Encima del relleno pasa otra capa de chocolate bitter. Asegúrate de que no quede ningún espacio vacío.
e) Llévalo a la refrigeradora por 5 minutos. Después coloca una bolsa plástica transparente en la mesa y voltéalos ahí con delicadeza para evitar que se rompan.
f) Envuélvelas con el papel y listo. Empieza a venderlas 1.50 cada una y obtén una ganancia de S/17.00.
al fue tu beneficio al preparar tus chocotejas ?
ResponderEliminarClaro que si es factible, ya que no es muy complicado prepararlas y si te da buena ganancia fijate en el cuadro de arriba Lucero y lo notaras :), tenemos el costo total, mi ingreso que es de 37.50 soles por hacer 25 chocotejas , en total mi beneficio es de 17.35, te recomiendo seguir este pequeño negocio :)
Eliminarme parece una buena ayuda para principiantes que quieran comenzar un negocio a lo que se refiere con las chocotejas, y así se den cuenta si les parece o no rentable este tipo de negocio.
ResponderEliminarQue buen aporte Anilú, es un buen inicio para poder tener un ingreso económico, me has dado una buena idea empezare a realizar también mis chocotejas :D
ResponderEliminarMe siento satisfecha por haber logrado esa motivación hacia ti, es rentable junior , te irá bien ya lo notaras cuando veas tus ganancias :)
EliminarGracias por esta noticia, con esto se puede genera ingresos económicos sin tanto esfuerzo es un gran apoyo para alguien gracias me sirvió de mucho tendré en cuenta todo los ingredientes y los pasos gracias.
ResponderEliminarQue lindo y fácil de realizar, me siento animada con esto, gracias por brindar este conocimiento ahora las prepare tal y como lo indicas.
ResponderEliminarQue bueno que te haya servido de ayuda Milagros :) es muy facil y entretenido también :D
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